“客从远方来,多以茶相待。“
茶,在大家眼里都是非常熟悉的,我们经常会用它来招待客人,同时也会在闲来无事的时候泡上一壶喝一喝。
但在喝茶的过程中,很多茶友都存在一些不好的习惯。孰不知这些不好的喝茶习惯,不仅会影响茶汤的口感,有的还会损害身体健康。
下面我们就一起来看看茶友们在喝茶时经常会犯的5个坏习惯,看你犯过几个?
1、长时间喝浓茶
浓茶通常是由两个原因造成,泡茶的时间过久和茶叶的投放量过多。这其中无论是哪个原因都会使浓茶喝起来滋味浓重,又苦又涩。
因此,我们在喝茶的时候尽量喝清淡的茶,这样才能感受到好茶清香鲜爽,稠滑细腻。
2、喝茶之前不清洗茶具
很多人为了养壶,在喝茶的时候不喜欢将茶壶和茶杯清洗干净,特别是使用紫砂壶泡茶的茶友们。有的时候泡上一壶茶水可以放上一整天。
养壶其实没有错,但是需要注意时间。如果在气温比较低的秋冬季节,喝茶水的话放上一整天是没有什么问题。但是在高温的夏天时节,放上整天的茶水可能就馊了,并且会滋生细菌,这要是喝了不就等于在喝“毒药”嘛!
3、喝隔夜茶
喝隔夜茶,真的是特别不好的习惯。因为隔夜茶放置的时间过长,茶汤的滋味不仅能完全消散了,茶汤中还会落入灰尘,很不卫生。因此,喝隔夜茶这个习惯还是早点改正比较好。
4、泡茶时不分茶具
很多茶友,不管是什么茶叶,都习惯于用一种茶具来冲泡。殊不知,茶的种植地方和制作方式不同,其冲泡的方式自然也是不同的。
像泡绿茶和黄茶的时候,就可以使用玻璃杯,这样可以观赏到茶在水中舞动。
而用紫砂壶来泡黑茶就是最好的选择,紫砂壶的透气性特别好,可以减轻黑茶因为长时间存储而带有的异杂气,使茶的层次和韵味都更好。
5、长时间喝一种茶
不同种类的茶叶生长周期不同,因此采摘的季节也不同。因此在不同的季节里,喝茶的种类也是不一样的。想要感受到茶最好的效果,就需要我们在合适的季节里喝对应的茶。
比如说春天可以喝花茶,享受花茶带给我们的天然花香;夏天可以喝绿茶,清香爽口;秋天不妨喝青茶,凉爽适宜,而冬天最合适的就是红茶了,滋味醇厚。
以上这5个坏习惯就是茶友们在喝茶的时候经常会做的习惯,你是否也犯过呢?如果有的话,为了自己的身体着想,需要尽快改过来。
另外,现在天气开始慢慢变冷,马上进入秋冬季节了。很多茶友都在网上问,秋冬时节适合喝什么茶呢?这个可以看一下老茶客们在秋冬时常喝的2款茶,都是好品质的口粮茶。
仙雾凤茗
这是一款产自四川的纯天然无添加的红茶,生长在宜宾市筠连县,因此也被称为“筠连红茶”。还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品。
虽然这款茶的名气不是太大,但品质丝毫不输一些名牌茶叶;关键是这款茶的价格不高,百元左右,人人都能喝得起,很适合作为口粮茶来喝。
该茶的茶园坐落在乌蒙山脉上,这里常年云雾缭绕,空气清新,茶树生长在这样优越的环境下,产出的茶叶都肥厚多汁,营养丰富,茶香清新自然。
而且茶叶的制作采用的还是国家非物质文化遗产工艺,不会让茶叶中的营养物质流失,而且还保留了茶叶自然的清香。
茶叶条索紧结,外形自然弯曲,茶骨肥硕,茶叶满身披金毫,茶香馥郁,带有芬芳雅致的花果香,闻起来十分诱人。
经过热水冲泡后,汤色橙黄透亮,清澈干净;茶香更加浓郁,不仅有花果香,还有蜜香,层次丰富。
轻轻品尝一口,茶汤丝滑如绸,滋润爽口,滋味醇厚,回甘明显!
武夷山大红袍
武夷山大红袍一直以来都被大家称之为“茶中状元”,是乌龙茶的一种。其生长在福建武夷山的崖缝之中,是岩茶之王。这款茶有明显的岩韵特征,是不亚于铁观音的一种乌龙茶,品质出众,滋味好。
该茶的外形肥壮,匀整微展,条索紧结,茶叶呈绿褐色,油润有光泽,干茶香气纯正,馥郁持久。
冲泡后,汤色橙黄透亮,茶香浓郁,非常怡人。轻轻品尝一口,滋味甘爽顺滑,香气浓烈,喝完令人身心舒畅。
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