酱油拌面是一种北方的面食，一碗色味俱佳的拌面，淋一淋，拌一拌，好吃到灵魂里
By 四叶草jkyc
用料
- 面条 500克
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 3大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 1小勺
- 葱油 适量
- 小葱 2根
- 鸡蛋 1个
- 西兰花 几朵
- 味精 小半勺
做法步骤
1、准备好食材
2、锅中烧油放入鸡蛋
3、将鸡蛋煎成糖心蛋放入盘中备用
4、西兰花焯熟，葱切碎，香菜切段
5、锅中放入水把面煮开
6、捞出将面条放入凉水中，使其不粘连
7、捞出控水放入碗中
8、面中倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，葱油
9、将面拌匀，使每根面都粘上酱油
10、加入盐，白糖，味精调味
11、再次拌匀放入鸡蛋，西兰花，葱花，香菜
12、色香味俱全，好吃不贵，经济实惠的酱油拌面
13、入口后，酱香，面香融合在一起，面条爽滑，好吃无比！
小贴士
面条也可以用挂面，喜欢吃醋的可以加适量醋，看个人的喜欢
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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