瘦肉煮汤的做法大全(用它和瘦肉煮汤)

首页常识更新时间:2023-03-14 13:51:07

导语:它是“刀子嗓”的大救星!用它和瘦肉煮汤,清热解毒,消肿止痛,多喝嗓子好得快!

现在亲朋好友见面得第一句话就是:你阳了吗?感觉怎么样?疫情全面放开后,满地都是小阳人,阳过之后最痛苦得就是“嗓子疼”,尤其是像人们所说得“刀子嗓”最让人难受,大部分得人发烧过,就会持续得嗓子疼,疼的让人吃不下饭,休息不好,就算再难受大家也要多休息、多喝水、多吃饭,增强抵抗力。

尤其是家里有老人的,老人一旦阳了,不仅嗓子疼痛厉害还会有其它的症状,因此大家一定要重视不要大意,能就医的就去就医。那么如何拯救“刀子嗓”呢?小编给大家推荐蒜苗肉片汤,大家都认识蒜苗,蒜苗就是没有长出大蒜的青苗,蒜苗中含有丰富的维生素C、蛋白质、核黄素等营养物质,其中它还含有辣素,对于杀菌消炎有很大的好处,同时还能增强免疫力。而瘦肉是猪身上的精肉,能够及时的补充体内所需要的营养。下面小编就和大家分享蒜苗肉片汤的简单做法,清热解毒,消肿止痛,多喝嗓子好得快,一起来看看吧!

【蒜苗肉片汤】 所准的食材有:蒜苗、瘦肉、生姜、盐、胡椒粉、味极鲜、鸡精、香油、

具体做法:1、准备所用的食材,买回来的新鲜青蒜苗把它外面一层的表皮剥掉,再用清水清洗一下,然后用菜刀切成小段,再改刀切成细丝。准备适量的瘦肉,买回来的新鲜瘦肉里面会有很多的血水,回来后清洗处理干净,再用花椒水浸泡10分钟可以去除它的腥味,最后把它里面的水分用手攥干,再把它放到案板上切成薄薄的肉片。生姜准备3-4片即可,把所有食材装入盘内备用即可。

2、选一个铁锅放入适量的清水,先把锅内的水煮开,煮至冒小泡再把提前准备好的生姜倒入,继续小火煮10分钟,把生姜煮出姜香味,咳嗽多喝一些姜水对于缓解也有很大的好处。煮十分钟后把瘦肉片放入,猪肉片的时候会有浮沫把它撇出来,加入少许的盐、少许的味极鲜,煮至瘦肉片断生,最后把蒜苗放入。

放入蒜苗后开火煮30秒即可,关火后放入适量的胡椒粉、鸡精、香油搅动均匀,分别盛入碗内,趁热喝。

这样煮出来的汤汁鲜美,原汁原味,每天来一碗清热解毒,消肿止痛,多喝嗓子好得快。没有阳的朋友也可以试试这碗汤,也能够预防感冒。

大家还知道哪些汤类对嗓子疼痛有缓解吗?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

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