谷雨节气的特点和风俗(荼蘼花事了)

首页常识更新时间:2023-03-21 11:09:11

草色青青柳色黄,岁月匆匆与春别。

一路走来,我们在春山春水间恣意徜徉,体味坚冰融化的惊喜,感受燕雀归来的生机。

春到此时,柳絮飘扬,牡丹吐蕊,杜鹃夜啼,雨翻浮萍,百谷茁壮成长,一派大好春光!

设计:谢文君

谷雨的由来

古人云:“雨生百谷,故曰谷雨”。这既是谷雨的由来,也是谷雨时节气候的写照。

《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生”,此时天气温和,雨水明显增多,谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束,恰是播种移苗、埯瓜点豆的好时节。

谷雨这些事儿

谷雨有“三候”

一候萍始生

浮萍轻抚垂柳

倒映充实的光阴

二候鸣鸠拂其羽

布谷鸟羽翼扑簌、啼鸣山林

四处散布耕种的消息

三候戴胜降于桑

五彩羽冠飞过排排桑树

跳跃出浓郁春色

“谷雨三朝看牡丹”

谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。

图源:遇见福州

雍容华贵的牡丹,似贵妃醉酒,刚刚醒来,含苞待放,可谓是“花开花落二十日,一城之人皆若狂。”

谷雨下秧

如果说“春雨如恩诏”,那么谷雨节气,便是“恩诏”中最慷慨的那一部分。

“清明下种,谷雨下秧”。有了春暖,旱地才能播种;有了春雨,水田才能插秧。

福州谷雨习俗

01 饮茶

谷雨谷雨,采茶对雨。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。

茶树经半年冬季的休养生息,春梢芽叶肥硕,叶质柔软,使春茶滋味鲜活,香气怡人。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。‍

02 祭海

谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。

03 食香椿

谷雨前后是香椿上市的时节,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

04 走谷雨

最美人间四月天,人们三三两两,结伴而行,共享这天地山水如画。

谷雨,是春天最后的脚步,花开荼蘼,阳春收尽,岁岁如此,永不相负。

淡花疏雨,春色渐褪,雨翻浮萍,夏意渐浓。

告别暮春绝色,一个崭新的季节正在到来!

在那里,时光火热、极尽绚烂……

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