近期降温十分明显,早晚不注重加衣,就有点咳嗽了。来点冰糖枸杞炖雪梨,止咳润肺,堪称秋季必备,好喝又营养。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”
尤其是小孩子,简直喝了还想喝!
准备:雪梨一个、冰糖2-3颗、枸杞适量
做法:
1、雪梨三分之一处切开,但不要切太多,不然雪梨太小了,你会挖不了洞。
2、挖洞,把里面的果肉挖出来。注意不要挖太深了,也不要挖太薄了,不然就会挖出来。
3、挖出来的雪梨肉不要直接吃了,切小块放到我们挖出来的洞里面。
4、加入2-3颗冰糖,加上枸杞,然后加水上锅蒸炖1个小时左右就好了。
做法还是很简单的,就是要细心一点,不然很容易就挖出来了。不管有没有咳嗽,都可以做来吃喔~
,