又到了石榴成熟的季节,石榴由于其颜色鲜亮,口感清甜,营养丰富,所以十分受人们欢迎,但是在吃石榴的时候,有些人却无从下手,每次弄得很是狼狈,那么石榴究竟怎么剥呢?
第一步:
先将石榴外皮进行清洗,擦干,然后如图所示,在石榴的顶部,用刀轻轻划开,取下石榴的盖子
第二步:
取下石榴的顶部后,仔细观察石榴的内部结构,可以看出石榴内部有类似于橘子一样的瓣状的间隔,从间隔处,继续用刀轻轻划开
第三步:
用刀划好后,用手轻轻掰开石榴,并取出中间的梗,用勺子挖入碗中,这样,石榴就剥好了。
石榴是具有很好的抗氧化的水果,果实中维生素C的含量十分的高,每一百克鲜果中就含有高达330多毫克的维生素C,其中还含有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
它还含有丰富的蛋白质和脂质,能够对我们人体补充热量,经常吃石榴还能抗老化,能够将我们体内的毒素排出,促进新陈代谢,并且还可以调理生机、有保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气的功效。