做法超级简单的「电饭煲盐焗鸡」,只需要将调好的酱料均匀抹在鸡肉上,然后放入电饭煲中静待美食。
叮的一声,香喷喷的盐焗鸡出炉!用手将整鸡慢慢撕开,在闪着金黄色光泽的肉皮表面淋上酱汁~吃货怎么能抵制得住如此诱惑,赶紧大口吃肉肉啦!
????????♀️食谱作者来安利
@食疗护肤养生:
“这道菜已经做过很多年了,觉得很不错,记录下来分享给大家。”
食谱作者:@食疗护肤养生
用 料
新鲜鸡 半只
生抽 2勺
玉米油 1勺
盐焗鸡粉 1包
蚝油 1勺
做 法
01. 把所有调料混在一起调成糊状。
02.把洗干净的鸡全身上下都抹上调配好的酱料,腌一个小时,急的话不腌也可以就味道淡一点。
03. 把腌好的鸡、酱放电饭锅里煮,不用放水,按一个煮饭程序,大概40分钟。
04. 煮饭时间到拿一根筷子插到鸡腿肉上(这里是最难熟的)看看有没有血沫,没有的话就熟了,有就接着煮多一会。
把煮好的鸡撕成丝,淋上焗鸡时的酱汁,酱汁不要一次淋太多,先试试咸淡按个人口味调整。
????????厨友说????????
@桃子爱厨房:“半只鸡一斤多点,半包盐焗鸡粉就够。也不用腌很久,20分钟就好,鸡皮朝下放,做出来颜色很好看。配一杯啤酒,绝了!”
Photo by @ylmmxcf
@嫣然JJ:“色香味俱全。”
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电饭煲还可做出什么美食呢?
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