又好看又好吃的草莓,做成甜品,简直堪称完美!
有没有想过自己试着做一下甜品呢?
高颜值美味的草莓甜品,一次就能成功的自制草莓甜品!
酸奶草莓冻
入口即化,简单到没朋友,减肥也能吃的小甜品,最近的草莓很甜哦!
草莓清洗干净控干水分,切去根部,然后一分为四切开
牛奶放入奶锅加入细砂糖,吉利丁片用凉水泡软,小伙加热牛奶,捞出吉利丁片挤干水分放入牛奶中,搅拌均匀晾凉
晾凉的牛奶倒入酸奶中搅拌均匀,然后倒入容器中,依次摆入草莓块冷藏凝固即可
小贴士:我用的是无糖酸奶,所以加入了少许细砂糖,减肥期间可以不加细砂糖哦,吉利丁片一定要泡软之后才能用
草莓牛奶小方家里有平底锅或者奶锅就可以搞定的小甜品,简直是零难度了,吃完大鱼大肉美味的佳肴之后,来几个牛奶小方,非常解油腻哦!奶香十足哦!
把所有牛奶、白砂糖、玉米淀粉放入平底锅或者奶锅中,小火不停的搅拌至浓稠状态就好
草莓洗干净切开,碗底铺一层椰蓉,趁热乎加入一半牛奶糊,摆上草莓,在盖一层牛奶糊,盖上保鲜膜冰箱冷藏2个小时上
现在板上铺一层椰蓉,倒入小方,再撒椰蓉,切块开吃!
小贴士:里面的也可以加芒果、蜜豆等等,小仙女们可以随意放哦,甜度也可以增减,这个房子不是很甜,也可以加些炼奶更香浓哦!
奶油草莓小蛋糕这个可能是今天介绍的甜品中稍微有一点点难度的了,主要是打奶油需要一点时间,不过大家也可以直接买现成的奶油,那样比较简单哦!
鸡蛋蛋清分离,分别放在两个无水无油的盆中,蛋黄加入25克白砂糖和香草精。
用打蛋器或者厨师机,讲蛋黄打至颜色变浅,而且成为浓稠的状态。
蛋清一次性加入白砂糖,因为我用的是厨师机所以可以一次性加入,如果用打蛋器分三次加入。
开启厨师机最高档位,我用的这个厨师机是6档打发。
讲蛋白打到中性发泡的状态,就是蛋白提起有个小小的弯钩。与此同时烤箱提前预热190度。
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀,再筛入低筋面粉拌匀。
再将剩下的蛋白与蛋黄糊一起搅拌均匀,装入裱花袋中。
烤盘垫上一张油布,把面糊挤在烤盘上。
烤箱预热好后,倒入烤箱中层,190度烘烤10分钟左右。
淡奶油加糖,用厨师机打发,同样也是6档打发淡奶油。
打发好的淡奶油,挤在放凉的蛋糕片上,草莓对半切开放上即可。
为了这款火爆的草莓蛋糕卷,曾经有很多人排长队,等了几个小时也空手而归。即使我们不能去韩国拔草,我们在家也能自己尝试做哦!
水果冻清爽酸甜,无敌好吃零失败的水果冻!自己做的更健康,好吃更营养,小朋友们的最爱哦!
芒果去皮切小丁,草莓洗净切小块,汽水稍微加热,放入泡软挤干书IDE吉利丁片搅拌均匀
容器底部一层水果,然后倒入放到室温的汽水,放入冰箱冷冻4分钟取出再铺一层水果倒入剩余的汽水,冷藏凝固。
小贴士:汽水可以用水加入细砂糖来代替,吉利丁片还是一定要泡软之后再用哦!
无敌好吃又简单的甜品,一定要自己尝试做一下哦!