冰糖炖柠檬青金桔（常喝这道汤） - Q之家

导语：生活中唯有美食与爱不可辜负，忙碌的一天结束后，回到家餐桌上有一顿热气腾腾的家常菜，瞬间变的暖洋洋的。美食带给人的是喜悦，与时间无关。花4个小时为家人做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面，同样是令人欢喜。大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味，每顿饭都值得用心被对待。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，让粉丝在阅读的同时只要关注小编，即可查看相关菜品的文章，并一一讲解，保证您一看就会，新手也可以一次成功。

随着疫情的全面开放，满大街的都是小阳人，相比于以前人们也不会那么恐慌，保持一个良好的心态去面对。大家阳了之后的症状基本上差不多，会出现高烧、低烧、咳嗽，有时候喉咙像是含着刀片及其难受。想想都觉得后怕，只是单纯的吃药是不能完全治愈的。

阳了之后，在饮食上要多给家人煮一些润肺止咳的汤，俗话说“是药三分毒”，药物吃多了会使我们的身体产生副作用。小编建议可以用萝卜、雪梨煮一些汤，清肺润肺，止咳又化痰，对于缓解喉咙不舒服特别的管用，大人小孩都可以喝。药疗不如食疗，家中有小孩的千万别错过。

推荐食谱：【萝卜雪梨汤】制作方法:首先，准备半个萝卜，用削皮刀削去外皮，洗干净之后，先对半切开，然后再一分为四，最后把萝卜切成薄片，全部切好装在碗中备用。

准备一个雪梨，切成四瓣，然后去除中间的硬心，再改刀切成薄片，跟萝卜的厚度差不多就可以。全部切好放到大碗中备用。

接下来，把锅烧热不要放油。把萝卜倒进锅中，开中小火翻炒，这样可以有效的去除萝卜的辛辣味。把萝卜炒到有一点微微发软的状态

然后倒入多一点的清水。放入一大块红糖，再把切好的梨倒入锅中。然后开大火煮开，用铲子不停的推动。把里面的红糖煮制融化，红糖煮化之后加入一大把冰糖。一边煮一边用铲子不停的翻动，把萝卜和梨里面的养分全部都煮出来。

一直煮到汤汁慢慢的变浓稠，加一点柠檬片，接着盖上锅盖，小火煮半个小时。时间到了，打开锅盖。一股香气扑面而来，有柠檬和萝卜的清香。这个时候的萝卜和雪梨都已经煮成了透明装，。里面的汤色变成了咖啡色，一道非常好喝的冰糖雪梨萝卜汤就可以出锅了

推荐食谱：【金桔汤】制作方法：首先把金桔放入温水中，加一点盐，用温水浸泡20分钟，泡好之后清洗干净，把金桔上面的蒂去掉，在金桔的周围都用小刀划一下，全部划好放一旁备用。

准备一个柠檬洗干净切成片，500克的金桔用半个柠檬，再准备100克老冰糖，，准备一口砂锅，加入150毫升清水，把冰糖放进去熬化，然后倒入金桔，柠檬片，煮开之后用小火熬制，煮几分钟，期间不停的用铲子翻动一下

汤汁变得粘稠，金桔呈半透明状，上面像抹了一层糖浆一样，关火盛出。

放到一个玻璃容器里，凉了之后密封保存，放冷藏箱里，喝的时候直接放到杯子里，加入五六十度的温开水，搅一搅就可以喝了。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！,