油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。喜欢吃妈妈包的饺子,吃饺子就有家的感觉,有时间,多给家人问暖,她们在家想你,今天教大家用饺子皮做油泼面,做法非常简单,油泼面最简单的做法,2分钟就能学会,香辣筋道,好吃还不油腻,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
饺子皮 包饺子剩下的
辣椒 5个
葱 1根
豆芽 1把
生抽 1勺
盐 5克
蚝油 2勺
老抽 半勺
油 10克
1块钱的油泼面的做法
饺子皮拉成这样的长条
葱,辣椒,蒜切碎
水开➕少许盐,把饺子皮放入煮熟后冲一下冷水,用少许油拌一下
豆芽洗净焯水哈!我的图去大海了
面➕豆芽➕盐➕芝麻➕鸡精➕生抽➕耗油➕葱➕辣椒➕蒜➕辣椒粉,这样的顺序哈记着!
油烧热淋在辣椒粉表面,贼香贼想
拌匀,使劲搅拌!撒点葱花点缀!来吃!
小贴士
你们可以加醋哈!我不吃醋哦,淋油小心哦一定要小心,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食