话说《人是铁饭是钢-一顿不吃饿得慌》粘板是大家在生活当中做饭必备的一种工具，只要是做菜都会用到这个神器，但是很家里的粘板都会出现发霉，变黑的现象，这是到底会不会危害身体呢？最做出的饭菜健不健康呢？答案（肯定不健康）那么我们要怎么做呢？下面小管家就来跟大家分享一下，家里的粘板如何保管，怎么处理这些发霉的粘板吧
首先：我们必须要知道为什么会变黑发霉，一般分为几种，1.家里切锅菜之后就不管它了，直接放在厨房的台面上，2.经常放在有水或者是经常沾水的地方，加上霉天气的变化，家里的粘板就成了这个样子了，3.切菜的时候经常在一个地方切或者砍，时间已久就会出现变色的痕迹，
方法一：就是用小苏打和食用盐，首先把发霉变色的粘板，先用用清水清洗干净，然后撒上一点盐，用钢丝球用力的来回抹擦，这样可以把发霉的部位做一初步的清理，然后再放入小苏打，加入白醋在发霉的部位，经过小苏打和白醋的消毒和杀菌，大概有10几分钟的时间即可，最后再用抹布轻轻擦一下，最后放入清水中浸泡清洗即可，拿出来就跟新的一样干净！
方法二：就是用高度白酒，把粘板上面倒入少许的高度白酒，然后用打火机点燃，但是需要注意点火的时候，人最好离的远一点，以免造成烧伤，这个做法是饭店经常用的方法，一般都是用二锅头，尤其是夏天经常切菜，粘板最容易变味发臭，就需要这样来清洗，等待白酒自然熄灭即可，最后再用刀头部分轻轻刮去变色以及有发臭的地方即可
有些人的家庭，案板一年都不消毒，常年累月的就那样用，还有的都发黑了也不管，需要经常的清洗和消毒，您家的案板是这样的吗？
