“血脂高不能吃鸡蛋黄”、“喝粥能养胃”……这些耳熟能详的“养生建议”是不是感觉亲朋好友一直这么强调？
现在告诉你：这些 “养生知识”，很多都没你想得那么健康，坑了几辈人！
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健康饮食篇
水果榨成汁更有营养
真相：维C更容易被空气氧化
成都市妇女儿童中心医院临床营养科主任陈科曾在接受小康妹儿采访时表示，当水果榨成汁，果汁和空气充分接触，这时候里面富含的维生素c就容易被空气氧化。
之前就有人做过实验，他们将榨汁前后的猕猴桃和橙子中的维生素C含量做过对比，结果发现：
• 榨汁后的猕猴桃中的维生素C相比之前下降了27.3%。
• 而橙汁中的维生素C含量相比榨汁之前更是减少了42%！
其次，你扔掉的那部分果瓤，其实才是精华。果瓤里富含大量的膳食纤维以及活性物质。
这些物质能够维护我们的肠道微生物环境，改善肠道吸收，预防便秘，还能降低人体对胆固醇的吸收，对心血管疾病也有一定的预防作用。
喝杂粮粉更健康
真相：吃五谷杂粮，越少加工越好
清华大学第一附属医院营养科原主任王玉梅曾在接受采访时指出，将五谷杂粮磨成粉末或者打成米糊食用，杂粮从大颗粒变成小颗粒，更易消化吸收，但慢性病患者要格外注意。比如糖尿病人，过量食用杂粮粉容易造成血糖迅速升高。
此外，因为食物都含有微量的脂肪，打成粉之后，和空气中的氧气接触面积大大增加，非常容易发生氧化。不仅营养价值降低，还会产生一些对健康不利的物质。
建议尽量多吃五谷杂粮，越少加工越好。
喝粥能养胃
真相：胃功能“用进废退”
喝点小米粥，多吃素少吃肉……都是口口相传的“养胃秘籍”。可是这样真的对胃好吗？
解放军总医院第一医学中心消化内科主任医师令狐恩强曾谈到，白粥、小米粥是常见的养胃“良方”，但是胃功能有“用进废退”的特点，长期吃易消化的食物，胃的消化能力就会退化变差。
鸡蛋黄胆固醇高，血脂高不能吃
真相：适量吃不会导致高胆固醇
最新版《中国居民膳食指南2016》取消了以前的饮食胆固醇限量，目前研究认为饮食胆固醇与血胆固醇的关系较为复杂，尚不支持“饮食胆固醇增加健康人群患者心脏病的风险”这一观点。
为了方便，膳食指南直接建议，在基于正常吃鱼、奶、肉的情况下，只要每周鸡蛋食用量不超过7个就行，而对于高血脂患者而言，就需要根据自身血脂水平来确定鸡蛋的食用量。总之，大家完全可以放心吃鸡蛋。
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生活方式篇
睡前喝牛奶有助睡眠
真相：作用微乎其微
成都市第五人民医院临床营养师王仲在接受小康妹儿采访时谈到，理论上是可以的，但是助眠作用微弱。
牛奶中的α-乳白蛋白中含有5.3%的色氨酸，它可在体内合成5-羟色氨酸，进一步代谢为褪黑素，参与睡眠调节。
但是牛奶中的色氨酸含量很少，进入人体到达大脑的含量就更低，因此助眠作用微弱。
睡前喝点酒助眠
真相：会扰乱整个睡眠状态
北京回龙观医院主任医师牛雅娟曾在接受采访时谈到，酒精表面上似乎对睡眠有益，实际上却可能干扰睡眠，扰乱整个睡眠状态。
酒精最初有可能会缩短入睡时间，然而酒精的作用逐渐消失后，随之而来的是频繁的觉醒，使总的睡眠质量下降。
如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰，尤其是长期干扰，那么日间健康和诸如学习、记忆等神经认知功能也将受到显著伤害。
周末可以补补觉
真相：平时熬夜周末难补
广东省中医院心理睡眠科主任医师李艳在接受采访时谈到，平时加班熬夜，指望周末可以补回睡眠，这种想法是片面的。
长期剥夺睡眠，会造成体力透支、免疫力下降，体质越来越差。同时，睡眠过长，脑细胞就得不到足够的氧气和养分，这就是周末睡多了反而感觉很疲倦的原因。
盐水漱口能护牙
真相：长期扰乱口腔菌群
郑州大学第二附属医院口腔科主任医师曾在接受采访时谈到，长期用盐水漱口也是不少人的护牙习惯，这也是不正确的。
经常用盐水漱口在一定程度上能起到消毒杀菌的作用，有利于保持口腔清洁，但是长期用盐水漱口的话，容易造成口腔内正常菌群的紊乱，从而引起口腔溃疡等问题。
用冷水洗脸可以收缩毛孔？
真相：更容易清洁不力
成都市第二人民医院皮肤科医疗美容科的副主任医师陆洁曾在接受小康妹儿采访时表示，毛孔粗大是一个多因素的皮肤问题，如油脂分泌旺盛、过度清洁、光老化、皮肤松垂、暗藏毳毛（如小棘毛雍症）等，都会导致毛孔粗大。
单纯用冷水洗脸是无法改善毛孔粗大的，相反对于油性皮肤而言容易清洁不力，对于干性皮肤而言会加重表皮干涩紧绷的感觉。
如果脸上有彩妆，冷水很难溶解这些油脂和污垢，会导致毛孔堵塞，让毛孔更加粗大。
所以一般建议洗脸水温：32-35摄氏度。
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医疗健康篇
多喝热水能治感冒？
真相：感冒属于自限性疾病，与喝水没有关系
四川大学华西医院急诊科邓澎医生曾在接受小康妹儿采访时表示，喝水并不能直接治疗感冒。
因为，大多数感冒属于一种自限性疾病，也就是5-7天左右就可以不治而愈，当多数引起感冒的病毒被人体自身免疫力杀灭后，感冒自然而然就痊愈了，与喝水真没有太大的关系！
不过，虽然喝水不能治疗感冒，但是却能缓解感冒引起的头痛、咽痛等症状，补充因发热导致身体丢失的水分。
因此邓澎医生建议：
感冒期间，不要一次性大量饮水，应少量、多次饮水，尽量喝温水，饮水量为每日2000ml左右。心肾功能不全者除外。
适量喝水的同时，补充电解质，所以建议喝糖盐水即可。
肾虚了就要壮阳
真相：补肾≠增强性功能
中国中医科学院广安门医院泌尿科副主任医师庞然曾在接受采访时说道，有些男性朋友习惯“肾虚”直接买点 “壮阳”的药物。其实，这主要是很多人对中医肾主生殖这一概念的误解。
大家认为既然肾掌管着人体的生殖功能，那么用点增强性功能的药物肯定就能补肾。
其实不然，从中医来讲，人体的肾虚可分为肾气虚、肾精虚、肾阴虚和肾阳虚。如果不能真正明白自己的体质，乱用“壮阳”药物只会有害无益。
换季输液能通血管
真相：这种方法害人不浅
北京脑重大疾病研究院院长吉训明曾在采访时介绍说，这种方法害人不浅，不仅没有用，搞不好还“要人命”。
吉训明院长解释：导致卒中的高危因素有很多，就拿缺血性脑卒中合并房颤患者来说，其病根是在房颤。若平时患者没有做好预防，自己盲目输液，就好比打仗拿错了武器，反倒容易送命。
再说“输液通栓”，那些活血化瘀的中药注射剂能疏通血管、降低血液黏稠度，预防脑血栓，看似鲜活有道理，实则没有科学依据。
到目前为止，并没有出现对脑卒中后每年定期输液和不输液进行科学的临床对比研究。输液反而可能让引起心衰、药物过敏反应等情况，诱发或加重疾病。
本文部分内容来源：健康时报
编辑：文静
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