哪些食物对大脑发育有好处呢？这是每个家长都关心的问题。
促进大脑发育的食物
1、鱼
吃鱼可以摄取更多的DHA，这种物质可使大脑变得聪明。无论是胎儿、幼儿、青少年、上班族，只要用脑子，就应多吃鱼。另外，从DHA的含量来说，深海鱼要多得多。
2、核桃
核桃可用来补脑，已是人尽皆知。因为核桃中的营养成分，如磷脂和不饱和脂肪酸，都是大脑的重要组成部分。多吃核桃，可使孩子更聪明哦。
3、菠菜
我们通常认为菠菜是补血的好帮手，但是却没想到，它富含的维生素A、B1、B2、C等营养物质能促进脑细胞的代谢，使大脑更加活跃。而作为蔬菜，菠菜里的叶绿素也是健脑的一大好手。
4、花菜
花菜、西兰花都是抗癌食品，对于健脑来说，吃它们可保持大脑神经的兴奋度，从而增强记忆力。
5、鸡蛋
每天给孩子吃一个鸡蛋，其中的卵磷脂可提高孩子的记忆力。并且，鸡蛋的营养丰富，对孩子的身体发育也是很有益处的。
6、牛奶
牛奶是一种高蛋白、高钙的饮品，每天一两杯牛奶，能使孩子的脑神经和肌肉都保持一定的兴奋度，使头脑活跃，身体矫健。
7、动物肝脏
动物肝脏里富含胆碱和铁。胆碱对记忆力是非常有益处的；而铁是造血的重要成分，有了铁，大脑才不会因缺血而反应迟钝。
8、大豆
大豆里的营养成分都是可以健脑的。如卵磷脂、各种维生素和铁等，每一个都是大脑发育不可或缺的。要想孩子聪明，可多给孩子吃豆制品。
结语：
虽然很多家长嘴上说，孩子只要身体健康就可以了，但心里肯定也是希望孩子心灵手巧、才思敏捷的。毕竟这是个竞争异常激烈的年代，那种上兴趣班来求得“不输在起跑线上”的心理安慰，已经越来越不被认同。给孩子一个健康的身体，同时科学合理地开发好他(她)的智力，这才是每个孩子真正的起跑线。
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