芹菜炒黄豆详细做法（黄豆炒香芹的做法）

材料：黄豆300克，香芹150克，红椒1个，盐、味精适量。

做法：①香芹洗净切段，红椒切块，黄豆泡水一夜。

②将黄豆放入锅中，加水煮1小时至熟烂。

③锅中倒入油烧热，放入红椒炒香，加入香芹、黄豆炒匀，最后放入调料炒入味即可。