走遍各地，品尝过千万种饮品，最难忘却是那一缕淡淡的茶香。作为国饮，茶和茶文化早已成为中国人日常生活中不可或缺的一部分。五一假期就要到了，如果你也想避开人流和拥堵，远离喧嚣，回归自然，那就来信阳安排一场别具特色的茶旅游吧。
大别山北麓的河南信阳处在中国地理的南北分界线上，南北气质兼具，自古以来就有着“江南北国，北国江南”的美称。好山好水生好茶，作为中国十大名茶之一的信阳毛尖，色泽翠绿，香高味浓，滋味清冽、回甘、淡雅，早在唐朝时就已成为贡品。
可以说，信阳毛尖是信阳最亮丽的名片，来信阳旅游一定要留出时间去体验茶山和茶园风光。信阳可以赏茶的地方很多，重点推荐南湾湖茶岛和文新茶村。
南湾湖又称南湖，距离信阳市区约10公里，水域面积是杭州西湖的12倍，水天相接，烟波浩淼，素有“中原第一湖”的美称。南湾湖在信阳当地非常有名，是信阳人民主要的淡水来源，南湾湖上游则是信阳毛尖的主产地。
游客到南湾湖赏茶主要是在茶岛。茶岛总面积1000余亩，目前开发560亩。乘船前往茶岛途中，环湖皆山，湖光潋滟，远处山色葱翠，风光旖旎多姿，优美极了。茶岛以信阳茶文化为载体，分为神农井坊、茶之路、百壶迎客、浉源阁、龙壶戏金蝉、陆羽亭、茶字溪、茗萃苑、画眉衔籽台、茶园、放歌亭、古法茶坊等十二个景点，游玩需要2小时左右。游客在茶岛不仅可以饱览茶山风光，登浉源阁远眺南湾湖，在茗萃苑欣赏免费的茶艺表演，还可以亲自参与采茶和炒茶过程，深度感受茶文化。
文新茶村位于信阳市浉河区浉河港镇白龙潭村，距离信阳市区40公里，开车需要50分钟左右，交通十分便利。不同于南湾湖的人流如织，文茶新村万亩生态茶园相对小众、人少，延绵不绝的茶山看起来也更壮观一些。
登高俯瞰整片茶海是观赏茶山的绝佳视角。去山顶可以选择乘坐电瓶车，但我认为在晴朗的天气里拾阶而上，更有一番趣味。走在茶山木质古朴的台阶上，沿着茶山栈道蜿蜒盘旋而上，日光洒在一簇簇茶树上，青翠如洗，生机勃发。15分钟便可登上山顶，极目远眺，每座山丘都有着不尽相同的优美曲线，漫山遍野的绿色茶梯映在蓝天白云下，色彩饱和度拉满。一阵清风拂过，仿佛全身的毛孔都在山风中舒展开来。
在山顶的文新楼，除了听风、观景，还可以品尝到上等的信阳毛尖。景区工作人员会帮游客把茶泡好，再另外提供一个茶壶专门续水用。品茶的同时，还可以欣赏茶艺表演，茶艺师身穿中国传统服饰旗袍，为游客详细介绍信阳毛尖的相关知识和冲泡技术。烧水、烫杯、泡茶、续水......每一道程序都极为讲究，在这个过程中时间也突然慢了下来，让习惯了都市快节奏的人们享受到难得的宁静和悠闲。
信阳除了是绿茶之乡，还是有名的美食之乡。这里能品尝到地道的豫南美食，鲜美的南湾鱼、肥而不腻的闷罐肉、香辣滑脆的大肠汤、清香滑嫩的毛尖虾仁、浓醇筋道的热干面、冰爽可口的石凉粉，实现茶文化、饮食文化与旅游的完美结合。
