大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
现在城市的生活节奏比较快，工作也比较忙，工作压力大，导致内分泌失调，就容易失眠。晚上躺下很久，玩玩手机，辗转反侧，数多少只羊都难以入睡。第二天工作时，没精打采，昏昏欲睡，严重影响了职场生活。其实，现在不仅年轻人失眠，老人失眠更是严重。有的老人一宿只能睡五六个小时，第二天就会出现头疼，身体不适等症状。俗话说药补不如食补，有很多食物是可以改善失眠的，比如莲子，大枣，蜂蜜，黑芝麻，杏仁，百合，红薯，山药等等，常吃这些食物可以改善失眠。
我们家每天都会喝粥，早晨常年都是小米粥，晚上有时候喝汤，有时候和粥。今天与大家分享一道非常好吃还有助于睡眠的美食。食材特别的简单，都是一些厨房必备的食材，并且价位都不高。失眠最怕这道菜，3块钱一斤，隔三差五吃一次，一觉睡到自然醒。
准备食材：红薯，山药，大枣，莲子，蜂蜜，面粉。
现在正是收红薯的季节，我们烟台沙土地种出来的烟薯25特别好吃，不管是烤着吃，蒸着吃，还是煮着吃都特别好吃，口感香甜，不噎人。我们烟台的红薯特别好熟，省火，省电。把红薯清洗干净，去皮后切成厚片，再切成小块，备用。山药去皮后也切成小块。
大枣清洗干净后，用一个酸奶管把枣核剔出来。常吃大枣不仅可以改善睡眠，还对皮肤好，大枣是女人家中必备的零食，我每天都是最少吃8颗大枣。
锅内加入凉水，加入山药块，红薯块，红枣，莲子，大火煮开，改成小火煮20分钟，把红薯和山药，莲子，大枣煮熟，煮烂。为了省火，省时间，尽量把红薯和山药块切小一点的。但是不要切成粒，小粒吃起来口感不好。
取一个盆，加入适量的面粉，把家里的纯净水打开，水流不要太大，一秒钟2滴就可以，水滴滴到盆内，直接用筷子快速搅拌，将面粉搅拌成小颗粒。面疙瘩不要太大，小疙瘩越碎越好，不仅容易熟，煮出来的口感还特别好。
把火调大，然后把面絮放进去，用筷子快速的搅拌，防止面絮都粘连在一起。大火煮开以后，加一勺蜂蜜，改成中火煮5分钟。
这样一道营养美味的莲子红薯粥就做好了，不仅味道好，每天晚上喝一碗，常喝可以改善睡眠。天冷了，要多做这粥给家人吃，营养均衡，促睡眠，老人孩子都爱吃！今天的莲子红薯粥就分享到这里。如果您也喜欢这道粥的做法，帮忙转发 收藏吧。请点个赞支持一下。您的每一个赞都是我继续努力的动力。谢谢！
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