最近老公总是嚷着要吃萝卜烧肉,说非常的好吃,我看今天下午也没什么事情,就去菜市场买了一根大白萝卜,还买了五十多块钱的肉,中午给老公炖上了一大锅,结果老公觉得非常的好吃,喜欢的小伙伴记得收藏起来哦,接下来我们看下这道简单好吃到爆的萝卜烧肉是如何制作的吧。
食材:白萝卜1根;前腿肉2斤;生抽1勺;料酒1勺;盐和鸡精适量
步骤1:准备一根白萝卜清洗干净
步骤2:切成小块状备用
步骤3:前腿肉清洗干净
步骤4:去皮切成块状
步骤5:锅中倒油,油热后放入肉块
步骤6:炒至出油后放入生抽和料酒
步骤7:然后倒入萝卜块翻炒
步骤8:炒好后倒入适量的开水
步骤9:大火煮开后转移至砂锅中
步骤10:盖上锅盖,小火慢炖1个小时左右(中间加入盐和鸡精)
步骤12:炖好后撒点葱花即可,这样一道好吃简单的萝卜炖肉就做好了,喜欢的小伙伴记得点个赞或加个关注哦,后期分享更多美食,谢谢!
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