1⃣️、准备四个鸡蛋加入碗中，再加入45g的糖、400g的牛奶，30g的黄油搅拌均匀。
2⃣️、过筛130g低粉，再次搅拌均匀，然后过筛三遍，这时候面糊会非常顺滑。
3⃣️、平底锅预热后，倒入面糊，轻轻转动，让面糊铺满锅底，薄薄的一层就可以，小火煎至起泡泡把小薄饼取下，（抹茶口味的加入抹茶粉即可）。
4⃣️、煎至完成后用6寸慕斯圈压一下，这样边缘就会很整齐。
奶油部分-
300g淡奶油，25g糖，2g抹茶粉打发完成即可。
最底部铺一层抹茶口味，均匀涂上奶油，依次再放一层抹茶口味涂上奶油…大概十张左右抹茶口味之后，就可以放上原味的皮和原味的奶油，按颜色渐变顺序组装，边缘也要用奶油抹平，最后放入冰箱冷藏半小时即可。
颜色是不是很治愈，清清凉凉^_^
