大家好，我是美食原创作者：橘子姐，今天用馄饨皮做一个新吃法
面食的做法真的千变万化， 就连做好的馄饨皮也能有多样的吃法，早上在菜市场买了三块钱的馄饨皮，今天不包馄饨，就做一个新创意的吃法，一半炸，一半煮，两种吃法混合在一起，做一款美食，非常的好吃过瘾，今天的这个吃法很简单，又鲜香味美，非常适合懒人，下面看看是怎么做的吧。
1、这里是三块钱的馄饨皮分成两份
2、切成小一点的棱形，或者是正方形
3、全部抖散防止粘在一起
4、把其中一半的馄饨皮放在五成热的油锅中，开小火慢慢炸，炸到两面金黄，酥脆的时候捞出控油出锅
5、 锅中放入适量的油，下入葱段爆出香味，一个西红柿切成丁放进锅中，炒到出汤汁的时候加入适量的开水。
6、 再把剩下的一半馄饨皮，倒入锅中大火煮熟，加入适量的盐，适量的胡椒粉，一勺蚝油提鲜
7、 在即将出锅的时候，淋入两个鸡蛋液，再撒入适量的葱花
8、把煮好的馄饨皮装入碗中，再撒上刚刚炸好的馄饨皮，鲜香味美，非常的好吃
9、 炸好的馄饨皮如果一次吃不完，可以放进干净的保鲜袋中，或者密封罐里密封保存，这样放一个月都不会受潮。
烹饪技巧：
1、 馄饨皮可以一次多买一点，炸好之后放在保鲜袋中保存。可以当零食吃，也可以搭配米饭，馒头，面条都可以，非常的香，非常的好吃，可以使饭菜更加有食欲。
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