柠檬片加冰糖泡水的正确泡法(冰糖蜂蜜柠檬水怎么做)

首页常识更新时间:2023-07-28 09:57:36

  冰糖蜂蜜柠檬水酸甜好喝,还有美白养颜的作用,是大众很喜欢的一种饮品,那冰糖蜂蜜柠檬水的做法是怎样的呢?

  冰糖蜂蜜柠檬水的做法一般如下:准备适量柠檬、水白蜜和黄冰糖,还需准备一个适当的容器,最好是玻璃罐子,把准备好的罐子用开水稍微煮一下,晾干后备用。第一步将柠檬用小苏打和盐水浸泡半小时,搓洗一下,有利于去掉柠檬表面的蜡质。沥干水分,或者用厨房纸吸干水分。下一步将柠檬全部切成片状,注意刀和菜包不宜有水。

  然后将柠檬去籽,因为柠檬籽含有苦味素,一同浸泡会有苦味。接下来将黄冰糖捶碎,尽量小一点,和蜂蜜一同备用。随后开始装罐,按照一层蜂蜜、一层冰糖、一层柠檬片的顺序,依次叠加,直至罐子被放满,当然也不宜过满,最后擦拭干净罐子口,将罐子盖子拧紧,放入冰箱冷藏室保存即制作完成。

  等待冰糖完全化开,想喝的时候取出适量柠檬片,舀两勺汤汁,倒入适量温水,搅拌一下即可饮用。最后提醒大家,冲水的时候一定要注意水温。蜂蜜中含有多种活性物质,而高温会破坏这些活性物质,也会破坏柠檬中的维生素C,降低了蜂蜜柠檬的营养价值。因此,如果想要蜂蜜柠檬更好地发挥作用,田野牧蜂建议用40度左右的温水冲泡。

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