今日食谱:炒青笋丝
主要的食材有:(莴笋)青笋1个、西红柿1个、鸡蛋1个等。
步骤如下:(详细过程,请观看上方的完整视频喔)
第一步:(莴笋)青笋1根,削去外皮,先切成片,再切成丝。
第二步:西红柿1个,切成小块小块的。
第三步:碗里放入西红柿块,打入一个鸡蛋,用筷子把搅拌均匀。
第四步:锅里热油,倒入青笋丝,不断翻炒,1-2分钟。
第五步:倒入西红柿蛋液,大火翻炒,1分钟左右。
第六步:放入食用盐适量,翻炒均匀,即可出锅。
吃货追踪:用鸡蛋和西红柿炒青笋丝,脆滑、香嫩可口,大人小孩都很适合,简单好学的家常菜美食!
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