甜椒炒鸡丁
原料:甜椒、鸡胸肉、玉米、豌豆仁、洋葱、姜片、生抽酱油、料酒、精盐、食用油。
做法:
1、鸡胸肉切丁,加入食用油、生抽酱油、料酒拌匀,腌制一会;
2、锅中加入食用油,洋葱、姜片,加入鸡胸肉,翻炒;
3、不停翻炒至鸡肉变色,加入玉米仁、豌豆仁,少量开水,稍煮一二分钟上;
4、最后加入甜椒、少许精盐,翻炒均匀,出锅。
(综合)
,甜椒炒鸡丁
原料:甜椒、鸡胸肉、玉米、豌豆仁、洋葱、姜片、生抽酱油、料酒、精盐、食用油。
做法:
1、鸡胸肉切丁,加入食用油、生抽酱油、料酒拌匀,腌制一会;
2、锅中加入食用油,洋葱、姜片,加入鸡胸肉,翻炒;
3、不停翻炒至鸡肉变色,加入玉米仁、豌豆仁,少量开水,稍煮一二分钟上;
4、最后加入甜椒、少许精盐,翻炒均匀,出锅。
(综合)
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