桃胶木瓜煲正确吃法(木瓜炖着吃更加软糯可口)

首页常识更新时间:2023-08-21 07:53:05

木瓜还在直接生吃吗?木瓜炖着吃更加软糯可口,搭配桃胶甜到心里

木瓜是我们生活中非常常见的一种食材,无论是在超市和菜市场都能看到木瓜的身影,在我第一次知道木瓜这个水果的时候不是因为它有多好吃,而是我的高中室友羞羞的跟我说,要不要来上一口木瓜,是的!姑娘们总是怀着某种目的爱上了吃木瓜,但木瓜其实是一种非常奇葩的阴阳瓜,一开始人们培育木瓜,发现木瓜树有的是雄性,有的是雌性,雄性木瓜树只负责开雄花,而雌性木瓜树开雌花,还要负责生出小木瓜。左边是老公右边是老婆,它们在这里羞羞的创造小木瓜。

结果过了几个月,雌性木瓜树果然长满了木瓜,但想不到的是雄性木瓜树也长满了木瓜,后来人们终于发现,木瓜这货的性别一共有五种,有开雄花的雄性,有开雌花的雌性,还有一种一般雄性一般雌性的奇葩两性花,还有长着两性花居然又开出了雄花的雄性,和长着两性花开出了雌花的雌性,而且不同性别之间还能变来变去,这也太随性了!但是吃货们发现,两性花生出的木瓜口感最好,至于木瓜能不能和传说中一样效果丰富嘛,我只能说大多是心理作用,但是木瓜吃还是有好处的!人家能够降血压哦!

【今日美味】:木瓜桃胶糖水

【所需材料】:木瓜半个、桃胶40克、鸡蛋5个、冰糖80克、水适量、枸杞10克

【烹饪过程】:

步骤1

刚买回来的桃胶不能直接用哦,因为桃胶上可能不太干净,而且刚买回来的桃胶是干的,所以我们要先用清水把桃胶冲洗一下,然后再准备一盆清水,把桃胶放入盆里,把桃胶浸泡十小时以上,然后再次清洗,清洗干净后把桃胶沥干水待用。

步骤2

准备一个木瓜,把木瓜清洗干净后,把木瓜用打皮器打去外皮,然后用刀把木瓜切成两半之后用勺子把木瓜的籽去掉,再把木瓜改刀切成小块放到一旁备用。

步骤3

枸杞子用清水清洗一下,然后用水浸一会后把枸杞沥干水分。

步骤4

准备一锅,把桃胶放入锅中再在锅中放入适量的水,如果有高压锅就更好了,把桃胶和水先煮上个十五分钟,十五分钟后,把咱们切好的木瓜放入锅中,再煮十五分钟。

步骤5

还可以用这个甜水给自己打一个荷包蛋,在水沸腾的时候关火打入鸡蛋,等到鸡蛋凝固的差不多的时候开小火把鸡蛋煮熟就可以吃了。

步骤6

往煮好的木瓜里放入适量的冰糖进行调味,冰糖的量可以根据个人的喜好进行调整,喜欢吃甜一点的就多放一点。

步骤7

然后把我们刚才泡好的枸杞子放入到锅中,开火直到把冰糖煮到融化就可以吃啦!

【烹饪小贴士】:木瓜一定要挑选熟木瓜哦!

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