今天小编给大家带来一道三合一汤煲，食材简单是一道家庭必备的美味，赶紧跟着小编来一起学习一下这道油豆腐香菇鸡腿煲吧！
首先我们准备食材：油豆腐适量、鸡腿一个、干香菇少许、粉丝适量、青菜少许、姜片少许、白胡椒粉少许、盐适量。
第一步：把干香菇彻底冲洗干净，用温水泡软，香菇水留用，豆泡用清水冲一下，鸡腿洗净剁成块，冲净沥干；
第二步：锅入少许油，热后下入姜片爆香；然后倒入鸡块，略微翻炒；
第三步：将鸡块移入砂锅，倒入泡香菇的水和适量温水，大火煮开后转小火煲10分钟；
第四步：倒入豆泡继续煲5分钟，青菜清洗干净，放入粉丝略煮片刻，放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐即可出锅。
大家看了是不是很有食欲呢？赶快自己动手去试试把！喜欢的朋友欢迎大家点赞分享，谢谢。
