香蕉怎么自然催熟(水果店老板教我一招)

首页常识更新时间:2023-09-07 19:09:43

在日常生活中,水果是不可缺少的一部分,而众多水果里,香蕉则是我们经常会购买的一种。它营养丰富,富含维生素C、钾等营养成分,而且香蕉的口感软糯,不管是老人还是小孩都适合吃。然而,香蕉的保质期却非常的短,通常只有几天的时间,香蕉表面就会出现变黑、腐烂的情况。有时候不小心买多了;或者朋友送的太多了没吃完,放不了几天香蕉就会慢慢的变质坏掉,这无疑是一种浪费。那如何保存香蕉就是困扰我们的一大难题了,今天就来给大家分享一个保存香蕉的小妙招,只需要把香蕉简单处理一下,就可以多放一个星期都不坏。下面就跟着我一起来了解一下具体是如何操作的吧!

我们在购买香蕉的时候,都会挑选金黄色的香蕉,只有这样的香蕉才是完全成熟的。但其实香蕉在采摘的时候,都是在还未成熟的条件下就采摘下来了。香蕉都还是青色的,这样会更方便采摘和运输,要是等到香蕉完全成熟后再采摘的话,不仅在途中容易出现损坏,而且等运输到售卖的地方,香蕉都已经熟过了。未成熟的香蕉比较硬,就不容易出现这样的情况了。可我们去购买的香蕉却都是变黄了的成熟香蕉,其实这是因为商家在香蕉的表面喷了催熟剂,所以想要香蕉耐保存,我们第一步就是先要将香蕉放在流动水下冲洗几遍,将表面残留的催熟剂清洗干净。

冲洗好,我们再用纸巾或者干毛巾,将香蕉表面的水分完全擦干,有水分的话,香蕉也容易发生腐烂。接着我们还需要准备一块锡箔纸,用锡箔纸将香蕉的根部包裹起来。这一步的目的是为了阻止香蕉根部释放出乙烯气体,乙烯气体其实就是香蕉本身释放的催熟剂。我们用锡箔纸将它包裹起来了,就能阻隔乙烯气体的释放,也就能延缓香蕉的保存时间了。

最后,我们只需将香蕉直接放在桌面上就可以了,再放的时候我们应该把香蕉拱起来放置,这样可以减少受力面积,更好的保护香蕉。要是方便的话,我们还可以用根绳子将香蕉悬挂起来保存,这样也可以减少受力面积,从而延长香蕉的保存时间,可以使香蕉放上一个多星期都不发黑。另外提醒大家,香蕉是属于热带水果,切忌将它放进冰箱保存,否则还会把香蕉冻伤,加速香蕉的腐烂,我们只要把它放在常温下保存就可以了。

这个保存香蕉的方法简单有效,不过还是建议大家在购买的时候,不要一次性买多了,吃多少买多少,避免浪费。要是下次你也遇到需要保存香蕉的情况下,不妨试试这个方法。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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