文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食:芋头奶粥
参考月龄:10个月以上
10个月左右的宝宝,就到了咀嚼的关键期,这时候辅食的性状要变得更加丰富,添加一些软烂的块状食物,给宝宝多提供一些锻炼咀嚼的机会,妈妈们也要多给宝宝做一些咀嚼动作的演示,让宝宝模仿,相信宝宝能更顺利的过渡到固体辅食。同时,也要注意食材的多样性,保证宝宝摄取更加均衡丰富的营养。
【10月宝宝辅食:芋头奶粥】今天推荐的这道辅食是芋头奶粥,这碗粥以宝宝优质胚芽米作为主要食材,搭配了芋头和配方奶,奶味十足,补钙补蛋白。芋头含有丰富的矿物质和维生素,能提高宝宝的免疫力,将它切成小块熬成软烂,能很好的锻炼宝宝的咀嚼能力,同时,芋头也含有丰富的淀粉,和胚芽米一起熬粥食用可以增加饱腹感。所以,这碗粥不管是做辅食还是做早餐都是很合适的。
食材Ingredients
胚芽米30克
芋头1个
配方奶50克
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、在碗中倒入适量清水,浸泡胚芽米。短时间浸泡可以更方便米粥的熬煮。
2、将芋头去皮,切成小丁。芋头的块状尽量小些,妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调整大小。
3、在锅中加入适量清水,水开了以后,将胚芽米放入锅中。
4、待胚芽米粥煮开后,放入芋头丁,转中小火,熬至黏稠。
5、待熬好的粥降温后,加入配方奶,搅拌均匀即可。
6、将芋头奶粥盛入碗中,降温后,宝宝就可以喝喽!
妈妈们要根据宝宝喝粥的喜好添加水量,不过粥还是浓稠一些口感更好哦。另外,芋头中含有植物碱成分,皮肤敏感的妈妈们在去皮的时候还是要注意手部的防护,可以佩戴手套,防止手部发痒。
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