最近,老乡给我送来了两箱懒爱丑嘎啦苹果,满屋子都充满了苹果的香味。
这么多苹果,我一个人也吃不完,于是着手研究用苹果做的美食,换种花样给家里不爱吃苹果的孩子做着吃。要是你们家的熊孩子也不爱吃苹果,也可是尝试着做。
我今天带来的就是苹果薯条,是的,你们没看错。并非肯德基、麦当劳里面的炸薯条,而是苹果薯条。而且制作特别省事,一滴油都不费,厨房小白也能胜任的。
先来个成品图,是不是觉得很有趣?一上桌就被我家的孩子吃得“一干二净”。
所需食材:苹果两个
制作过程:
步骤一:用盐把苹果搓洗干净,上下1/5处都切掉一层。
步骤二:用小刀在苹果面上轻轻地划出“M”字,再挑出来。
步骤三:在苹果内环挖出一个圈,再在内环圈里划出格子来。
步骤四:划好格子更容易用勺子把里面的果肉挖出来。
步骤五:把另外一个苹果削皮,切成薯条形状后,泡在盐水里。
步骤六:把“薯条”放进果槽里,苹果薯条就大功告成了。
旁边放一碟番茄酱是不是更像薯条呢~如此有意思,保证你家熊孩子一定爱吃。
在这里,不得不称赞一下这次送来的懒爱丑嘎啦苹果,吃在嘴里果汁四溅,满嘴的清香和甜美。我以前从来不吃苹果皮的,很难嚼。但是这个苹果的皮很薄,咬下去一点感觉都没有。
因为只套袋,不打药,在充足的高原阳光照晒后的丑苹果,往往会出现颜色不一,有些像上面做成苹果薯条那样红彤彤的,有些果皮带有裂纹的情况。虽然这些裂纹使得苹果的表皮失去了光滑,显得有些“丑”,但正是因为这,才让这些苹果口感香甜、化渣。
咱老乡专门用测糖仪测试了这些苹果的甜度,可以看到甜度达到了18°以上,实打实的冰糖心啊!
有喜欢吃脆甜苹果的朋友们,我相信只要你吃上一次这些懒爱丑嘎啦苹果就爱上了。现在春节将近,市面上的苹果也越来越贵,动辄就十几块钱一斤。而懒爱丑嘎啦苹果28.8元就有十斤,现摘现发,从果园发到你的家中。
备上两箱当年货,一部分拿来送礼,一部分像我一样做成苹果薯条,也可以做成沙拉,让来到家中拜年的熊孩子们停下折腾的步伐,家长们也能在一旁安心交谈。只要打开某宝搜“懒爱水果”就能吃到了,快做给熊孩子们吃吧!
,