奶香浓郁、好吃不腻、的奶酪饼干，绝对是办公室好零食，一块一块停不下来，小白也能轻松搞定。
By 清风徐来XQ
用料
- 黄油 120克
- 奶油奶酪 100克
- 低筋面粉 245克
- 细砂糖 90克
- 蛋黄 3个
- 盐 2克
- 奶粉 22克
做法步骤
1、室温软化的黄油及奶油奶酪切小块放入打蛋盆中，我是临时做的，所以用电吹风把黄油吹软化了些。
2、用电动打蛋器搅打均匀。
3、加入细砂糖及盐。
4、高速打发至体积变大，颜色变白。
5、然后分三次加入蛋黄搅打均匀。
6、然后分三次加入蛋黄搅打均匀。
7、然后分三次加入蛋黄搅打均匀。
8、这是打发好的状态。
9、筛入低筋面粉及奶粉。
10、用刮刀翻拌均匀。
11、将饼胚每个分成10-12克左右，揉圆后排入烤盘。
12、用大拇指压扁。
13、放入提前预热好的海氏ｉ7风炉烤箱中，170度烤20分钟，用的是风炉，所以我一起烤了二盘，10分钟后把上下二盘换个位置，烤至边缘金黄即可。
14、成品图
15、成品图
16、成品图
17、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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