食材:吃饭小碗 黑米1/4碗,红豆1/4碗,红腰豆1/4碗,燕麦1/4碗,牛奶1/2碗,白糖看各人口味,不吃甜不加,也可以加蜂蜜。
厨具:电饭锅
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步骤:
1.红豆、红腰豆,提前冷水浸泡3小时以上,容易煮烂,否则很不好煮,最好用纯净水泡。
2.将黑米、两种豆子、燕麦一起放入电饭锅或者电压力锅,倒入3碗左右水,按煮粥键。没有电饭锅就用普通锅,多加1-2碗水,烧开后转小火,注意溢锅,注意别熬干了。
3.粥熬好,煮好后盛在碗里,吃的时候加入常温牛奶和糖(喜欢吃炼乳的朋友也可以炼乳,蜂蜜,不喜欢吃甜可以不放),喜欢酸甜的朋友可以放点葡萄干进去。
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