在今天,若提到女性朋友的滋补食品,相信很多朋友首先会想到阿胶糕,事实上无论是女性还是男士,阿胶糕都是非常不错的滋补食品,它具有补血养气、滋阴润肺、补肝益肾等功效,适当食用对我们身体健康非常有益。
不过要提醒大家,并不是所有人都适合吃阿胶糕,尤其是下面这两种人千万要注意!
大家吃阿胶糕时会发现它特别的甜,尤其是一些廉价的阿胶糕甚至有些齁得慌,这是因为很多阿胶糕企业为了改善阿胶糕的口感而加入大量的冰糖,甚至很多人认为这就是阿胶糕本身的味道,其实不然,这全是冰糖搞的“怪”。
也正是如此,有高血糖、糖尿病等糖代谢类疾病的朋友千万不要吃这类阿胶糕,另外那些注重身材的美女们也要注意,这类阿胶糕由于含糖多很容易引起肥胖问题。
那么,这类人群是不是就不能吃阿胶糕了呢?当然不是!
在市场中也有无糖阿胶糕,虽然口感差了些,但是肥胖者、高血糖人群可以放心食用。令我,也由一些品牌、企业另辟蹊径,用优质木糖醇来代替冰糖,这是一种从植物中萃取的甜味剂,尽管成本要比冰糖搞,但是不会引起肥胖,对血糖也没有影响,甚至还能预防龋齿、改善食欲、辅助改善皮肤状态,比如像桃小闺手工阿胶糕就是很好的例子。
另外还要提醒大家,购买阿胶糕尽量选择手工阿胶糕,更正宗,功效更显著!
很多朋友可能发现了,现在的阿胶糕越来越便宜,更有甚者,一斤阿胶糕才卖几十块钱,堪称“白菜价”。
在这里提醒大家,阿胶糕中的功效成分是阿胶,它本身的成本较高,正宗的阿胶糕阿胶含量都在10%以上,一些优质阿胶糕更是能达到25%以上,几十块钱一斤不可能买得到,除非是阿胶含量特别低或者是用牛皮胶、猪皮胶的阿胶糕,贪小便宜吃大亏,相信大家都明白这个道理。
最后还有一点需要告诫大家,无论吃多好的阿胶糕,都一定要适量,因为阿胶本身属于燥热的大补之物,如果吃的太多很容易引起消化不适、上火便秘的问题。
好了,今天的话题就讲到这里,希望能够给大家带来一些帮助,正确认知我国的阿胶文化!
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