吃什么食物容易引起结石(个个都可能招来“结石”)

首页常识更新时间:2023-10-02 21:48:37

身体里长石头,已经成为困扰很多人的常见病。有的结石可能只是在体检报告上刷刷存在感,没有什么不适症状,而有的结石一旦发作则会让人痛得死去活来,甚至威胁到生命。

那大家有没有想过,身体为什么会长结石呢?除了气候、内分泌代谢异常等,不健康的生活方式更是重要因素!

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4个因素,或是胆结石元凶

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不吃早餐

很多人睡得晚、起得晚,完全顾不上吃早餐。但长期这样,不仅会增加胆汁浓度,促使胆固醇沉淀析出,增加结石风险,也利于细菌繁殖,进一步促进胆结石生成。

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长期吃素

脂肪类食物能刺激人体产生胆囊收缩素,促进胆囊收缩、胆汁排泄。

但如果长期吃素,很可能没有足够的脂肪刺激胆囊收缩,造成胆汁淤积,结石的风险就增大了。

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“三高”饮食

高脂饮食常伴有胆固醇摄入过多,胆汁中的胆固醇浓度饱和,易析出胆固醇结晶,从而生成结石;

高糖、高碳水摄入过多,也会在体内转化为脂肪,胆固醇积累增多,使得胆汁内胆汁酸、胆固醇等比例失调,进而形成胆结石。

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长期久坐

长期久坐时,人的胆囊肌收缩能力慢慢下降,会延迟胆汁的排空,也可能出现胆汁淤积,使得胆固醇以晶体的形式析出,诱发胆结石。

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4个因素,或是肾结石元凶

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“重口味”饮食

①盐吃太多:当盐摄取过多时会让肾功能下降,这样肾脏在排泄其它物质时就会有些困难,尤其是一些会沉浸在肾脏中的物质,从而增加结石风险。

②嘌呤过多:海鲜等高嘌呤食物进入人体后会产生尿酸,尿酸水平较高时,可促使尿液中草酸盐沉积,形成结石。

③高草酸食物:像芦笋、菠菜、荠菜等含有大量草酸,食用过多,会增加草酸盐结石形成风险。

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过量摄入蛋白质

蛋白质是人体必需的营养成分,但如果摄入过多,或是大量服用蛋白粉等营养补充时,有可能超过机体的负担,造成蛋白质过量,引起肾结石。

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喝水太少

长期饮水不足,不仅会导致尿液变少,还容易造成肾小球滤过率降低,很容易出现重吸收后原尿浓度过高,致使尿中晶体物质析出,进而聚集形成结石。

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憋尿

排尿有助于排出细菌和矿物质,如尿酸和草酸钙。若长期憋尿,可导致尿液内矿物质增加,促进肾结石的形成;同时,尿液中的细菌会增加泌尿系统感染风险,这又减少了代谢物质在尿液中的溶解度,增加沉淀机会,更易形成结石。

来源: CCTV回家吃饭

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