如何测量护肤品的ph值（化妆品理化检测指标「附仪器配置清单」）

作者：千层峰

下面为大家介绍化妆品成品的理化检测

1理化项目

一般理化项目包括感官测试，pH值，粘度，耐热耐寒，浊度，色泽稳定性等等。一般化妆品生产商在接受客户的订单后，会生产小批量的确认样板，一部分送给客户留底，一部分自己留着作为标准品，供内部测试对比用。

感官测试包括外观，色泽，香味三个主要方面。感官测试主要靠望、闻、问、切。

“望”就是观察该成品外包装是否完好，灌装是否符合要求，然后取小量化妆品于干净的白瓷砖上，观看成品颜色是否与标准品的一致。有时候对细微的色差难以判断的时候，还可以借助其他仪器，如：标准光源箱。标准光源箱一般有5种灯光。

如下：D65国际标准人工日光光源，TL84 欧洲、日本商用光源，UV 紫外光源，F 黄光源、比色参考光源，以及CWF 美国商用光源。一般习惯用D65或F黄光源灯光来对比化妆品的色泽。下图就是一种标准光源箱：

“闻”就是用鼻子感受化妆品的香味，把该化妆品与其标准品做对比。首先是打开成品的包装，直接闻化妆品的香味，同时要考虑包装是否对化妆品的原本香味造成干扰。有些化妆品瓶子质量差，本身就有一股强烈的塑胶味，这种是万万不能放过关的，不过这种明显的情况，也比较少见。

很多化妆品就是直接涂抹于人体的，人体的体温往往能让化妆品的香味释放的更好。“切”就是直接把化妆品与标准品分别涂抹在检验员两个干净的手背上，过1-3分钟再闻香味，这一招常常用于香味差别较少的时候。而在感官测试结果难以判断的时候，一般都需要3位检验员发表各自的意见，这就是“问”了。

2pH值测试

pH测试，一看还以为比较简单，其实对于不同的化妆品，其测试手法也不一样。如对于直接涂抹于皮肤的膏霜类，因为直接作用于皮肤，pH值就不能过高或过低，普通要求在6.5-7.3之间。

所以在测试这类化妆品的时候，我们习惯取一定量的成品，称重，然后加纯水配成1:10（化妆品：纯水=w/w）的溶液，然后才用pH计测其pH值。

对于爽肤水和香水这类含水量超较高的化妆品，都是将爽肤水倒进干净的烧杯中，然后直接测其pH值；而唇膏和粉饼类化妆品一般都不需要测试pH值的。每种化妆品的pH值要求以客户要求为准。

3粘度

粘度对于洗发露、沐浴露和膏霜类化妆品都是相当重要的指数。相信谁都不喜欢自己买到的洗发露像水一样流动过于顺畅，也不会有人喜欢自己买到的沐浴露和肥皂差不多硬。

粘度测试一般用专用的粘度计，每种转子和转速都有一定的适用范围。

4耐寒耐热

化妆品在生产完成后，有可能在仓库中存放一段时间。有些仓库的温度控制不好，往往在出货的时候发现产品已经变质了。那是因为他们的化妆品没有通过耐热测试。有些化妆品在中国能很好地使用，但出口到外国后，却经常接到客户的投诉，投诉较多的是化妆品变稀，起沙，甚至是香味发生剧烈改变。究其原因，是因为化妆品到了国外，不适应那里的高温或低温天气而导致产品性状出现了变化。

耐热测试习惯直接将成品放置于42℃的恒温烘箱中，保持12小时，然后取出放置冷却至室温，再观察产品是否变色，变味，粘度是否变化；

耐寒测试是把成品放置于-20℃的冰箱中，保持24小时，然后取出放置至室温，除了观察产品的香味外，还要细心检查是否有大颗粒浮在面上（就是所说的起沙）。耐寒测试后，化妆品起沙现象一般发生在带磨砂因子的洗面奶中。

5浊度与色泽稳定性

浊度与色泽稳定性一般是针对香水的。取适量香水置于具塞的试管内，然后放置在5℃的恒温冰箱中，然后取出观察样品与原样对比，看测试样是否出现浑浊。

色泽稳定性测试时间较长，耗时24小时。测试过程：取2支试管，加入适量样品，其中1支置于30℃恒温箱中，24小时后，恢复至室温与另外1支比较观察。

6结论

这里提到的理化检测仅仅是其中一部分，但负责任的化妆品生产企业都有这些基本的理化测试。通过对一些具有代表性的化妆品感官测试，pH值，粘度，耐热耐寒，浊度，色泽稳定性等几个理化检测的概述，让大家对化妆品理化检测有了初步的了解，大家夜可以参考以上理化测试来测试自己正在使用的化妆品。

7化妆品生产企业实验室QS认证检验仪器配置