胡萝卜炒腊肠，萝卜香脆可口，腊肠香甜美味，味道很不错。
买了一些腊肠，味道还是不错的，吃起来又香又甜，还有腐乳的味道。
搭配上前几天做的烤肠，用猪肉做的烤肠，做好了之后蒸熟了，然后放进冰箱里冷冻保存的，吃的时候就直接拿出来用微波炉解冻就可以吃了。
准备食材：胡萝卜、心里美、腊肠、烤肠、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精。
胡萝卜和心里美萝卜切成片。
腊肠和解冻的烤肠切成片。
锅里放油，葱、蒜炒出香味，然后放腊肠和烤肠，煎熟，中途记得加水避免煎糊，放入萝卜片和心里美萝卜片，然后继续翻炒3分钟，加入调味料：盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精，翻炒入味。
出锅之后撒上喜欢的调料，比如孜然辣椒面，然后撒上葱花香菜，这样非常好吃的胡萝卜炒腊肠就做好了。
胡萝卜和心里美萝卜口感清脆，并且回味甘甜，搭配上腊肠就更加香甜了，吃起来的味道非常不错。
tips：
1.腊肠本身是生的，所以要多煎几分钟，切成片也是为了容易熟。
2.萝卜可以煎的时间短一点，主要是看喜不喜欢吃生萝卜。
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