百香果如何吃最营养(告诉你这几种方法)

首页常识更新时间:2023-10-17 02:48:33

百香果的营养价值高,怎么吃都好,但是有人觉得直接食用太酸或者不喜欢吃籽,所以下面的方法分享给你们。

首先就是可直接打开食用,打开百香果,用勺子挖出里面的籽直接吃就行,富含高级蛋白,高级脂肪。

其次是可以做成果汁。切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加适量蜂蜜调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果酱。准备300克梨和50克百香果,200克梨打成泥。把梨片和梨泥还有百香果果肉放入碗里,加入150克的冰糖和挤上半个柠檬汁,盖上保鲜膜冷藏一晚。

第二天拿出来放入锅里中火加热,一直搅拌,期间要把浮沫去掉。

等到梨肉片变透明时,再加入20克百香果,持续搅拌至果酱浓稠。

然后将果酱装入消毒好的密封罐中(干净无水无油),盖紧瓶盖后趁热倒扣,果酱完全冷却后放入冰箱冷藏就好了,随吃随拿出来就行了。

煲汤。把整个果子,或者是果壳放在汤里煮,可以帮助高汤提鲜,还带有一丝丝的果香味。

百香果搭配原味酸奶,或者是蔬菜沙拉放点百香果也是极好的,代替沙拉酱降低热量,口感清新带有一丝果香味。

再者就是觉得直接喝苏打水口感不好的话,可以加点蜂蜜和百香果,微微的刺激中感受百香果的香味和酸爽,甚是提神。

可能还有其他的吃法,大家可以在评论下方留言哦。

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