热的东西能直接放在冰箱吗（视频·松鼠鉴食丨热的饭菜能不能直接放冰箱）

对于吃剩的饭菜，大多数家庭会选择放进冰箱。但你家有没有这样的情况：剩饭剩菜必须要等到变凉，爸妈才让放进冰箱。他们认为热的饭菜直接放进冰箱里会加速饭菜变质甚至弄坏冰箱。热的饭菜真的不能直接放进冰箱吗？

新京报记者 刘欢 张明璇

视频 张明璇

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆