长在松树下黄色的蘑菇是什么菇

长在松树下黄色的蘑菇可能是松乳菇（Suillus spp.）。松乳菇属于乳菇科，其菌盖呈黄色或棕色，表面有粘液波纹，并有深色的菌垫环。其菌柄高度与菌盖相似，有明显的菌环，并且呈下部胀大状。此外，松乳菇具有较强的松树烟香味和呈稠厚的黄色奶汁，在菜肴中可增加鲜香味和口感。

虽然松乳菇可以食用，但是其营养价值相对较低，主要含有蛋白质、糖类和一些微量元素，味道较重，口感也相对较硬。因此，在野外寻找采摘食用时，应注意区分其他有毒的类似蘑菇，并严格遵守食用安全规范。