以下是一些蔬菜和水果的高含量：
蔬菜：
- 菠菜：富含维生素A、C、E、K、铁和钙。
- 红甜椒：富含维生素A、C、B6和叶酸。
- 西兰花：富含维生素C、K、B6和叶酸。
- 花椰菜：富含维生素C、K、B6和叶酸。
- 番茄：富含维生素C、A和叶酸。
水果：
- 蓝莓：富含抗氧化剂和维生素C。
- 草莓：富含维生素C、叶酸和钾。
- 橙子：富含维生素C、A和钾。
- 猕猴桃：富含维生素C、E和叶酸。
- 西瓜：富含维生素C、A和钾。
当然，这只是一些例子，还有很多其他的蔬菜和水果也含有丰富的营养成分。建议多样化饮食，摄入各种蔬菜和水果。
