作者：食之趣
用料
口蘑 约200克
西芹 2根
胡萝卜 半根
玉米油 3勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
葱 1段
姜 1片
做法步骤
1、洗净食材
2、口蘑切片
3、半根胡萝卜削皮后切丝
4、西芹先改刀切段后再切丝
5、葱切小片
6、姜切丝
7、热锅倒入玉米油
8、油温升高后煸炒葱姜
9、葱姜煸香后先倒入胡萝卜丝煸炒
10、再倒入西芹丝炒匀
11、随后倒入口蘑煸炒
12、等口蘑稍微炒软，加入蚝油和生抽
13、把食材和调料煸炒均匀即可关火
14、装盘，完成
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