在每一家西餐厅无一例外应该都有它的影子，番茄肉酱意面是非常大众的西餐，被大家首先认识的西餐，老人孩子都喜欢。意面有很多种类，奶油意面、黑椒牛柳意面等等，番茄肉酱意面最为被大众接受，它酸甜开胃不辣。在家做并不难，最好用黄油才正宗哦！
By 熊猫半糖
用料
- 意大利面 100克
- 西红柿 1个
- 猪肉馅 100克
- 黄油 20克
- 洋葱 1/4个
- 蒜 1瓣
- 番茄酱 3勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、将猪肉末放在加了黄油的锅里炒至变色盛出备用；
3、锅里加水，放入意面煮9分钟后捞出；
4、西红柿用热水烫一下好去皮，然后切成小丁，蒜和洋葱切碎；
5、锅中放入黄油10克融化，放入蒜和洋葱炒香；
6、放入西红柿丁煸出红油；
7、加入番茄沙司3勺；
8、放入炒好的猪肉末，翻炒均匀；
9、加入生抽1勺；
10、再加入盐2克和黑胡椒碎少许；
11、放入刚才煮好的意面，炒匀使每根面条都沾上酱汁；
12、出锅装盘；
小贴士
半糖有话说～ 1、西红柿和番茄酱两种都要有，它们味道是不一样的，西红柿带来清新果蔬香味，番茄酱酱香浓郁； 2、蒜末和黑胡椒的味道不突出但是必不可少；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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