By 蒸烤箱食谱
用料
- 粘米粉 130g
- 糯米粉 50g
- 细砂糖 40g
- 水 90ml
- 红糖 适量
做法步骤
1、食材准备好。
2、把粘米粉、糯米粉倒入盘中，加入细砂糖、水混匀。
3、面粉碾压过筛。
4、蒸笼垫一块纱布，先倒入一半的面粉，用刮刀抹平，撒上红糖。
5、再倒入剩下的一半面粉，刮平。
6、用小刀切出八块。
7、放入TD蒸烤箱，使用纯蒸模式，100度30分钟。
8、出炉后，点缀少许桂花酱即可。
9、完成~
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