单位有一个小姐姐特别会生活，每天把自己的生活安排的好好地，有一天忽然想吃板栗，自己就给自己煮了板栗，又有一天想吃银耳，自己又泡了银耳，简直就是我们办公室行走的小厨娘啊。
今天这道凉拌菜也是她做过的，分享给大家。
准备食材：木耳、西兰花、胡萝卜、蒜末、辣椒油等。
1、将准备好的西兰花切成一个个小块，留以备用。
2、再将准备好的胡萝卜切成细丝状，留以备用。
3、起锅烧水，将准备好的西兰花放在锅中，进行简单的焯煮。
4、另起锅烧水，将准备好的木耳放在锅中，进行焯煮。
5、将焯煮好的西兰花放在盘子的底部，再将准备好的木耳放在上面，将准备好的胡萝卜丝放在盘子上面。
6、准备一个小容器，加入蒜末在其中。
7、再撒上适当量的盐巴。
8、加入适当量的食醋。
9、将准备好的酱油放在其中，进行调味。
10、再将准备好的鸡精放在其中，进行调味。
11、将准备好的辣椒油放在其中，进行调味。
12、将所有调制好的调料放在食材中，进行充分的搅拌。
今日份的分享就是这样。希望大家喜欢啦。
