西红柿菠菜疙瘩汤正宗做法（西红柿菠菜汤）

• 面粉 1碗
• 西红柿 2个
• 菠菜 3根
• 食用油 2克
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 3勺
• 葱花姜末 1克

1. 准备食材，西红柿洗净，菠菜择洗干净。
2. 锅中放油，下入葱花，姜末炒香。
3. 下入西红柿翻炒出汤汁，加入适量清水，盖上盖子烧开。
4. 盆中放入面粉，打开水龙头，调到最细的水流。
5. 慢慢搅拌成细碎的疙瘩。
6. 拨拉到锅中，煮熟。
7. 加盐、生抽调味，再加入切碎的菠菜，调入一点香油就好了。
8. 家常疙瘩汤成品END

• 疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
• 从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

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