咸鲜可口，非常下饭
By 水妖灵岩
用料
- 海鲜菇 250克
- 香菇 100克
- 青辣椒 半个
- 红辣椒 半个
- 小米辣 1个
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 六月鲜12克轻盐酱油 1勺
- 味达美臻品蚝油 半勺
- 白糖 2克
- 白胡椒 1克
- 淀粉 2克
- 盐（焯水用） 2克
做法步骤
1、所用食材如图处理
2、水里加盐，放入香菇焯水
3、海鲜菇焯水 香菇，海鲜菇焯水捞出过凉水，攥掉一些水分
4、调料汁： 一勺六月鲜12克轻盐昆布酱油
5、半勺味达美臻品蚝油
6、2克白砂糖
7、1克白胡椒粉
8、加入20克清水拌匀
9、锅里倒油，放入姜蒜小米辣炒香
10、放入青红辣椒炒香
11、放入香菇，海鲜菇翻炒
12、淋入调料汁继续翻炒，收汁
13、水淀粉勾芡，收汁出锅
14、装盘
15、拍个美照！
小贴士
1.不加盐，酱油和蚝油的咸度已经够了！ 2.不喜欢水淀粉勾芡的也可以不用，随个人喜好！ 3.非常简单，但又很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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