入冬以后，流感容易爆发，加上疫情现在逐渐放开，面对来势汹汹的病毒和细菌，提高抵抗力才是保护自己最大的武器
今天就和大家分享这三道提高免疫力的营养餐，一定要经常做起来，好好吃饭，为免疫系统提供充足的武器弹药
一、西红柿牛肉汤食材：西红柿两个，牛肉100克，土豆一个，西兰花适量
做法：
1、土豆西兰花切成块
2、锅中适量加油，加入土豆翻炒均匀，再加入牛肉翻炒，等到牛肉炒至变色，加入西红柿继续翻炒
3、加入适量清水煮开，再加入西兰花，用温火把牛肉炖烂
4、按照个人口味加入盐或者胡椒调味就好
功能：牛肉中含有丰富的铁元素，而且还很容易被人体吸收，也是优质蛋白质的主要来源，是预防缺铁、提高免疫力的必备营养餐，全家都适用
食材：猪肝100克，菠菜200克，枸杞适量
做法：
1、猪肝先用清水冲洗，挤出血水切薄片，用生姜，大蒜，少量淀粉，盐腌制15分钟
2、水中加入姜、蒜片，水开后放入猪肝，煮15秒，去血水，捞出猪肝沥干水分
3、菠菜加入开水中绰水15秒，捞出备用
4、锅中清水加入姜片煮开，加入猪肝、枸杞煮约两分钟
5、加入适量食盐，加入焯好的菠菜，煮开即可。出锅成熟后还可以加入适量橄榄油
功效：猪肝中含有丰富的维生素A，能够保护眼睛，维持正常视力同时，猪肝中铁质丰富，还含有许多微量元素，能够增强人体免疫力
食材：玉米粒50克，坚果15克，椰子油8克，蒸煮的南瓜100克，熟银耳30克，蛋白粉七克
做法：
1、将所有食材倒入破壁机中
2、加入温开水300毫升，破壁机搅拌两到三分钟即可如果破壁机没有煮熟功能，请提前将食材玉米，南瓜，银耳等蒸熟或煮熟。这款奶昔富含优质蛋白质和优质油脂，还能提供各种矿物质，都是增强免疫力必需的营养物质，每天喝一杯，好喝又健康
