益气健脾，滋阴养血
材料：炙黄芪100克，当归20克，嫩母鸡1只（约1500克），姜、葱各适量
调味料：五味调料适量，绍兴酒30毫升，胡椒粉、盐各适量
1嫩母鸡当好洗净，氽水。
2其他材料分别洗净。
3全部材料放锅内，加清水适量，慢火煮2~3小时，下调味即可随量饮用。
应用：治疗脾虚血少之骨质疏松症，出现神痿体倦，四肢乏力，面色无华、头晕目眩，纳谷不馨，腹胀便溏等症。
母鸡含钙、磷、铁、脂肪及蛋白质。中医认为能温中补脾，益气养血补肾益精。炙黄芪具有补中益气作用，治一切气哀血虚之证。当归具补血活血之效。各材料配合达到健脾益气，养血生肌之效。
注意事项：有感冒及阴虚患者忌服
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