莲雾，是一种热带水果，又叫洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾等。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是一种可以用来解酒的水果。莲雾淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。它含有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，具有清热利尿、宁心安神、润肺止咳、凉血、收敛的功效。
我们常食莲雾可以改善我们的睡眠情况，让我们免受失眠的困扰。而且，莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。 另外，莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是开胃消食的圣品，还可以促进消化，消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。
莲雾的吃法有很多，可直接当做水果食用，也可以做成果汁，加入牛奶一起饮用，经常喝可以提高身体的自多免疫功能。还可以炒食，凉拌，做成沙拉等。但是，莲雾具有利尿性质，故频尿者不宜多吃，若已有尿失禁的症状，则更不能吃。肠胃虚寒者也不宜多食。
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