在减肥过程中我们经常会听到"基础代谢"这个词,而针对于这个词所做的文章简直是不能再多了,你随便的在网上搜索一下,多到你不敢相信!而其中占比最多的是以"通过XX/几个方法,提高你的基础代谢,让你变成易瘦体质/吃不胖体质"为标题,大量吸引读者眼球。每每看到这种标题我都忍不住要爆一句:纯扯淡!我们的基础代谢真的能提高么?今天我们就好好来了解一下什么是基础代谢、影响基础代谢的因素以及基础代谢到底可不可以被提高!
基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体在18~25度室温下,空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。此时,维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的最低能量代谢,称为基础代谢(BM)。其数值与性别、年龄、身高、体重、健康状况有关。而我们机体产生的能量最终会变为热能,因此为了比较不同个体能量代谢的水平,可用机体每小时每平方米体表面积散发的热量(kj/h·m2),即基础代谢率(basal metabolic rate,BMR)来表示。通过上述描述我们可以很明显的发现一个问题:基础代谢并不是用BMR来表示,而是用BM来表示的,基础代谢率是BMR。这一点希望大家注意,不要搞混了。
影响基础代谢的因素我们上一段有提基础代谢与性别、年龄、身高、体重健康状况有关,这几个影响因素我们可以通过基础代谢率(BMR)的计算公式很容易的分析出来。
关于BMR的计算,美国运动医学会经过研究提供了一个直接计算的公式,通过这个公式我们会很容易就发现,我们的基础代谢率只受性别、体重、身高以及年龄所影响。
- BMR(男)=(13.7×体重(公斤)) (5.0×身高(厘米))-(6.8×年龄) 66
- BMR(女)=(9.6×体重(公斤)) (1.8×身高(厘米))-(4.7×年龄) 655
通过上一段分析我们已经了解了基础代谢的影响因素,那我们基础代谢能否改变提高肯定受以上几个因素的影响,下边我们就分析一下这几个因素。
- 性别:我们性别能够改变吗?肯定不能!就算你去了泰国,你也改变不了你的本质。
- 年龄:我们当下的年龄能够改变吗?短时间之内改变一岁还是能够做到的,想改变十几岁那是肯定不可能的。
- 身高:我们当下的身高能够改变吗?小孩子阶段还是有希望的,但是你24岁左右还想改变很多就很难了。
- 体重:我们体重短时间之内是可以改变的,但问题是,提高基础代谢是需要增加你的体重,那你就会变胖啊,这跟你想通过提高基础代谢从而变瘦相违背啊!
这时候又会有人说:增加肌肉量,可以提高我们的基础代谢,一公斤肌肉一天可以消耗100Kcal。我想知道你们这个100Kcal,是从哪里计算出来的,那按照你们这个数值计算的话,40kg肌肉的男生,一天消耗热量要4000Kcal以上?那男生再也不需要为肥胖发愁了!实际上1kg瘦体重的新陈代谢率大约为20kcal/d【1】。因此,如果运动增加5kg的瘦体重会让你每天的基础代谢率增加100kcal。可是问题来了,你想增加5kg肌肉需要多久?我觉得这个要比你减肥 难的多,所以我觉得想通过增加肌肉改变基础代谢,太难了。
还有各种研究以及各种特殊情况下对人体基础代谢提高的方法,但是长久来看并不会取得很理想的效果,所以我们还是不要琢磨了。
总结基础代谢在未来也许会被找出提高的方法,但就现阶段来说我们还没有研究出具体可行有效的方针,所以大家还是不要相信网络上那些以讹传讹的言论。想要瘦的话,我们还是老老实实的管住嘴,迈开腿,只需要让自己吃的比动的少就好了,造成热量赤字就可以。不要妄想变成什么易瘦吃不胖体质了,除非你甲亢了。如果大家对于减肥有什么好的办法,或者是对于减肥的迷惑,欢迎文章下边留言讨论,我们一起想办法。谢谢大家。