一个人吃饭时，总是不知道吃什么。做得太复杂总觉着自己一个吃不值当没意思，简单就和又觉得对不起自己。轻轻松松做个拌面吧，简单还好吃哦
【香菇肉丝拌面】
1、材料：香菇5朵，西红柿1个（图片忘拍了），1勺料酒，1勺淀粉，瘦肉丝，葱姜，酱油，食盐，鸡精适量，
2、瘦肉丝用1勺料酒，1勺淀粉搅拌均匀腌制十分钟；葱姜切细丝，香菇切片
3、西红柿切末；香菇最好用开水焯一下，这样可以焯去杂质
4、锅内放少许油，下入腌制好的瘦肉丝滑熟，捞出备用
5、锅内留底油，下入葱姜丝翻炒出香味
6、下入西红柿丁，翻炒出汁水
7、倒入肉丝和香菇，加入适量食盐、酱油和鸡精，搅拌均匀。拌面用的酱汁就做好了
8、煮熟面条，捞出码放到碗底，上面浇上拌面用的酱汁
9、吃的时候搅拌均匀即可
-------------------------
每天都会分享好吃的，欢迎关注我的头条号：我是杨大厨
