黄瓜粥的做法大全图解（黄瓜的做法大全之黄瓜肉末粥）

食材准备

大米，糯米，猪肉末，黄瓜。

做法步骤

1、将大米和糯米按1:1混合，洗净，加入5倍的水，大火煮开后转小火慢煮。

2、黄瓜切丁，葱切花，姜切末，在肉末中加入1小勺的料酒，胡椒粉，姜末。

3、粥煮稠以后，在肉末里加入一小碗开水，用勺将肉末拨散，到入粥中，将黄瓜也倒入粥中，轻轻搅拌均匀。

4、在粥中加入适量胡椒粉，盐，鸡精调味，撒上葱花，淋上少许香油，即可。