二姐心得之早餐不知道吃啥，教您做杂粮粥欢迎大家观看二姐这篇早餐不知道吃啥，教您做杂粮粥的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
给家人做一道营养还美味的早餐，其实是我们经常讨论的问题。对于早餐的吃法，其实可以复杂但也可以简单。有时候二姐会给家人做点面食配上牛奶，再搭配一点小菜和鸡蛋来做一桌子丰盛的早餐。或者也可以做点清粥小菜，吃起来还是解馋还下饭。有时候我们需要提前准备点面食或者饮品搭配，但有时候也不知道应该吃点啥。那么今天教您做一道杂粮粥，用的食材都是天然的食材，而且做出来的味道比外面卖的粥还好喝，主要的是还没有在里面加上很多的糖精照样能出来香甜的味道。那么二姐也和大家说一下这道早餐杂粮粥的做法。
1、清香扑鼻，而且都是食材天然的香甜口感
二姐做出来这道香甜的杂粮粥带着清香扑鼻的香味，虽然没在里面加很多的糖，但也能喝到杂粮粥中食材天然的香甜口感了，所以这也是二姐推荐做这道香甜的杂粮粥的原因。
2、做法简单
这道香甜的杂粮粥虽然看着精致而且非常美味，但实际上做出这样香甜的杂粮粥其实很简单，相信大家看一遍二姐的做法都会做这道香甜的杂粮粥了。
香甜的杂粮粥的做法【所需的食材】
主材：黑米少许、红豆适量、红枣少许。
辅材：糯米面少许、红糖一勺。
【开始做香甜的杂粮粥】
1、首先我们需要将黑米和红豆都清洗一下，随后将黑米和红豆提前浸泡一个晚上。
2、等到第二天早上的时候，我们可以将浸泡黑米和红豆的水倒掉，再淘洗两次之后就可以加上红枣了。然后我们在锅中倒入足够量的清水即可。
3、我们先准备一个小碗，随后将适量的糯米粉倒入碗中。将糯米粉用温水来和面，和成稍微光滑一点的糯米面团之后，我们将糯米面团搓成小圆球的形状。
4、先开大火让黑米红豆杂粮粥翻滚两次之后，我们转成小火焖煮黑米杂粮粥，等锅中水剩下一半的时候即可加入糯米球了。
5、继续熬煮黑米红豆粥，能让黑米红豆杂粮粥煮的稀软并且能将糯米球做熟。随后我们往黑米红豆粥中加上一勺红糖。
6、继续熬出到黑米红豆杂粮粥浓稠之后，我们就可以将黑米红豆粥出锅了。
大家看下二姐做好的黑米红豆杂粮粥的效果，是不是感觉还不错呢？
1、熬杂粮粥有技巧
在熬杂粮粥的时候，要将杂粮粥先用大火翻滚一下，让食材的表面做的稍微熟一些，随后我们在小火翻滚的时候就能熬的更浓稠而且软乎一些。
2、加红糖有技巧
在杂粮粥里面放上红糖会比较好一些，这样会让黑米、红豆这些食材香味更浓，而且还不会觉得甜腻的。
以上就是二姐写的关于早餐不知道吃啥，教您做杂粮粥，香甜还不腻的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
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